Née avec le XXème siècle, la sucrerie de Fontaine-le-Dun effectue sa première campagne en 1901 avec une production avoisinant 1000 tonnes.

A la fin de la seconde guerre mondiale, la sucrerie sera fortement endommagée nécessitant une reconstruction presque complète. Dans les années 60, les sucreries de Seine-Maritime seront restructurées donnant lieu à différentes opérations de fusion ; c'est à cette date que la sucrerie de Fontaine-le-Dun deviendra la S.A.F.B.A (Société Anonyme des sucreries de Fontaine-le-Dun, Bolbec et Auffay). 20 ans plus tard, ses capacités seront fortement augmentées permettant à cette sucrerie de traiter quotidiennement plus de 8000 tonnes de betteraves.
En 1993, elle intègre le Groupe Vermandoise en tant que filiale et fusionne en 2001 avec la sucrerie de Colleville. Elle devient à partir de 2003, la seule sucrerie de Seine-Maritime. Enfin, en 2008, la sucrerie de Fontaine le Dun devient un établissement de la Société Vermandoise Industries. La production de la campagne 2009/10 ressort à 146 000 tonnes de sucre.